限定やまねこラベル蜂蜜(premium)200g瓶(7月採取サガリバナ開花時期のはちみつ)
¥4,500
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▲西表島のジャングルの山奥でとれたプレミアムなはちみつ▲
2026年7月採取瓶(サガリバナ開花時期)
今年も採取できました!1年に一度この時期にしか採取できない貴重なはちみつです。
今年は事前に除蜜作業を行い、より純度の高いサガリバナの蜜がとれるよう作業を行いました。
サラサラとして透明感が高く、そして口に含んだ瞬間にサガリバナの芳香が感じられる素晴らしい蜜が採取できました。
この蜂蜜の採取場所は陸路では行くことが困難なため浦内川を船でさかのぼっていく先の原生林のなかにあります。
人の手がほとんど入っていない深いジャングルの奥地でとれる
本当に貴重なプレミアムはちみつ。
そこは人工物が一切ない原生林の奥地なので
鳥たちのたくさんのさえずりに囲まれて
まるで楽園のようです。
そこでの蜂たちはとにかく元気
沢山の恵みと素晴らしい環境のなか生き生きと活動しています。
そんな蜂たちのストレスフリーな環境から採取されるはちみつは
本当にプレミアムです。
そんな貴重な蜂蜜にふさわしく、ラベルはこの島を代表する
イリオモテヤマネコのラベルにいたしました
ジャングルの中この島の食物連鎖の頂点にいる野生のヤマネコ
湧水が山から流れ出し美しい滝を作り海に流れ出す森、様々な生物が暮らす緑深い豊かな生態系の島、そんな背景も感じていただけたらと思います。
西表のジャングル奥地に咲く花々の蜜をダイレクトに感じるその味わいを
皆様もお楽しみください。
数量限定での販売です!
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